isveç şurubu

isveç şurubu (swedish bitters): içeriğinde 49 farklı bitki ve bitki kökünün, alkolle karışımıdır. isveç şurubu çok acı, eski ve geleneksel bir iksirdir.günümüzde kilo vermek için kullanılan bu karışım oysa ki 15.yüzyılda farklı hastalıkların tedavisi ve sindirim sistemine olan olumlu etkisi için kullanılmıştır. isveç iksiri adının aksine isveçli olmayan, isviçreli bilim insanı dr. philippus paracelsus tarafından yapılmıştır. 15. yüzyılın başlarında ortaya çıkan bu karışımın üzerinde çalışmalar sürekli güncellenmiştir.

dr. klaus samst ve dr. urban hjärne 18.yüzyıla gelindiğinde bu tonik ile ilgili geliştirmeler ve değişiklikler yaptılar. isveç şurubu günümüzde oldukça popüler olmuş durumda, bu popülerliği sağlayan avustralya insanı bitki uzmanı maria treben'dir.